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前些日子在臉書社團"我是青埔人"瀏覽時,被一張照片還有一段文字吸引住,那是一張看起來很誘人很美味的豆花,還有一段西元1765年,乾隆皇帝第四度南巡江南的文章……好嘛!原來皇帝跟皇后不合都是因為你的關係啊老闆!忍不住為這段文字按了個讚,並許下有緣相會的願望。過沒幾天,月月拉著我跟希傑哥到青埔吃豆花,抬頭一看招牌,我不禁笑了。話說巷口就是9/25預定開始VIP之夜的JETS嘉年華快閃遊樂園~有來遊樂園玩的朋友可以來吃碗豆花喔!

 

121寒天豆花

03 287 2793
中壢區致祥一街238巷7號  Google Map
11:30~18:30
公休日:週日
停車資訊:巷口有收費停車場,然後除非你騎摩托車來~不然不要轉進巷子裡喔~有可能離開時要巴庫出去喔!

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門口的小角落佈置得挺有創意的,木牆上寫著"我才46公斤"……我要去坐在那裡拍照XD

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門上寫得很清楚,不要再推或是拉了~這是滑門~請往右拉開!

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店裡空間不算小,但滿打滿算最多坐十來個人~不過我對這些木頭桌椅及裝潢倒是挺有感覺的!一問之下才知道,全都是老闆自己製做的呢!

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正面的是老闆一塊一塊木頭拼起來的許願樹,照列旁邊又有一張老闆手寫的作業簿紙,上面強調能許願!但只能許121寒天豆花生意興隆之類的俏皮話語。

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菜單就在櫃檯後方,數學函數大家都還記得吧?坦白說我是忘光光了啦~反正豆花50元,口味有三種,配料一種10元,種類有六種!

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店裡還有自製超濃豆漿販售喔!我們剛進來的時候老闆就倒了三杯給我們試喝,很不錯!1瓶40元,吃豆花加價購只要30元!而且還是老闆忘了加防腐劑的豆漿喔!

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抹茶寒天豆花+紅豆+雪蓮子:70元,寒天豆花比一般豆花口感更加Q彈,淡淡的抹茶香氣,茶味也算計得挺剛好,配上老闆細心翻炒熬煮的黑糖,很好。

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不得不說這個視覺效果我很喜歡,純白的碗裡盛著抹茶綠的豆花,上面再灑落些許杏仁片,很美。

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話說內用可以續冰跟續糖水喔!右邊那壼是糖水~同學們可以仔細看看牆上老闆手書的作業紙,甜"倒"了…是不是挺可愛呀?

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原味寒天豆花+粉圓+薏仁:70元,粉圓的口感不錯而且有點像包心粉圓,好像有兩層喔~薏仁老實講我不愛吃,但根據希傑哥說~這薏仁也是當天現煮的,新鮮好吃。

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原味豆花上點綴的是芝麻~猶如雪地上詩人揮毫時無意灑落的墨汁。

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芝麻寒天豆花+綠豆+花生:70元,三種豆花裡我給芝麻的分數最高,芝麻很香,但入口味道溫和不搶戲,很好吃。

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這花生可是老闆費盡洪荒之力煮出來的,又綿又香,六種配料裡面我給花生第一名,老闆你感受到了嗎?有嗎有嗎?

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由外而內,白黑灰綠,雅致的配色。

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這頓甜品圍事吃得很開心,不只豆花好吃,也因為老闆雖然看起來很文青卻又很隨和健談,好cue又好聊,有空來這裡坐坐的朋友啊,如果老闆有空,多聊幾句,放心絕對不會吃虧的!

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