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激屋居酒屋,中山區日式料理,中山區居酒屋,林森北路居酒屋推薦,炙燒魟魚翅,清酒放題

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林森北路119巷,俗稱七條通,是中山區非常有名的日式料理跟居酒屋集中的地方。夜幕低垂,這條巷子正要開始熱鬧。這次朋友介紹我來到巷子最尾端的一間"激屋居酒屋",聽說不只料理好吃,還常常有各式酒類放題方案!於是就找了台北的一個在地網友跟我一起來這裡體驗看看。

激屋居酒屋

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台北市中山區林森北路119巷77號 Google Map
18:00~02:00
無公休日
消費提醒:一般區低消300元,包廂區低消1000元。
停車資訊:原來停新生高架橋下走路過來只要兩分鐘就到了!不然搭捷運到松江南京站或是善導寺站再走過來也就大約10分鐘喔!

掀開門簾,往前走幾步就看到非常寬敞的用餐區喔~

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店裡也備有多間包廂,想低調找幾個朋友聊天小酌的話可以先跟店家詢問。

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不過店裡最吸引大家眼光的,還是左手邊這一整排酒牆了!

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除了各式清酒,洋酒紅酒種類也很齊全呢!但是各位朋友們務必記得喔~

開車不喝酒,喝酒不開車!禁止酒駕,飲酒過量有害健康!

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而且激屋常常有各式不同的酒類放題暢飲方案!其實圍事很愛梅酒,可是為什麼這個閨蜜小確幸方案……只有限定女性呢!(翻滾

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說了這麼多不如先來看看菜單吧!除了各式精緻的下酒菜之外,也有多樣的主食。

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這裡是酒單~當然也有無酒精飲品啦~在最後一頁喔。

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因為這次我們兩個人都是騎車或開車來的,所以只好點兩杯汽泡飲然後裝在生啤酒杯,過過乾癮啦XD

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柑橘汽泡飲/白桃汽泡飲:120元

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山藥奶油燒:220元,洗選過的山藥只抹上一層薄薄的奶油就下鍋略加料理,沒再添加其他的調味料,清淡又爽口!

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炙燒魟魚翅:220元,來,大家坦白說……剛看到就直覺認定這盤是烤魷魚的舉手!

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好吧我自首,我真的以為這就是普通的烤魷魚而已,但是挾起一片放進嘴裡後我真的是驚呆了!好棒的口感啊~除了滋味遠勝之外,咬下去會覺得好像在吃脆脆的魚翅喔!

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炸大蒜球:150元,單純的美味,主廚將挑選過的優質蒜頭整瓣下鍋油炸,起鍋後將蒜頭水平剖開~細心挑出置於盤子上,再輕撒上一點點起司粉跟昆布提味。

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起司提升了大蒜的香氣,而昆布則是加強了入口後的味道層次。

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自家製鹽麴醬炒雞胗:220元,服務人員還沒走進包廂我跟朋友兩個人就聞到這道菜的香氣了!超級香!主廚表示除了基本的蔥蒜胡椒之外就加了自製的鹽麴醬來提味而已~但是這個香味實在太誘人了~主廚你是不是還有獨家秘方啊?

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而且這雞胗炒得很剛好,輕輕一咬應聲而斷~再加上這沙沙脆脆的內臟類口感,絕對是下酒必備的小菜呢。

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接著再送上兩種串烤,由左至右分別是~三角*2:120元小雞翅皮*2:120元

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我一看到這個"三角"就跟我朋友說:有你愛吃的七里香耶!然後服務人員帶著尷尬又不失禮貌的微笑對我說:先生不好意思,這是二節翅的三角部份的肉,相當於手肘呢。烤得微微帶點焦色的串燒真的讓人無法抗拒,而且這個三角肉質超滑嫩,皮也很Q,油脂豐富相當好吃!

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而這個小雞翅皮就是二節翅最前端的那一節,主廚細心把雞骨跟筋給取出來再串烤,口感很像雞皮,但是Q感大約是一般雞皮的2到3倍啊!朋友超愛吃這個呢。

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醬燒東北小卷:380元,使用了大約六七隻非常新鮮的澎湖小卷,再加上自家製作的薄鹽醬油~在鍋裡煮到湯汁略收之後就裝盤,擠上些許美乃滋,再撒上大把的青蔥跟些許七味粉的這道菜,讓我跟朋友兩個人搶瘋了!

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因為真的太好吃了,小卷本身因為鮮度很夠所以吃起來完全沒有一絲腥味,再加上已經吸收了特製的醬料,吃起來更加好吃!而且我一直覺得有吃到類似稻穀發酵的香氣,但是主廚笑著說並沒有喔XD

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唐揚雞:180元,我跟朋友兩人都被這唐揚雞那薄薄的麵皮給嚇到!又薄又脆,而且還帶著淡淡的牛奶香氣。

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被這層薄如蟬翼的麵衣所包裹著的雞塊更是鮮嫩多汁,雖然主廚細心準備了檸檬跟特調醬汁給客人搭配食用,但還是原味最好吃呢~

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義式香腸櫛瓜炒鮮蝦:300元,這道帶著異國風情的菜色十分精緻,而且也是一道極為適合配酒的菜餚。

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然後我們發現一件很有趣的事,單獨吃鮮蝦~好吃,因為新鮮而且醬料夠入味。單獨吃香腸,也好吃,原來香腸跟起司很合呢!單獨吃櫛瓜,也挺好吃,沾上醬汁來吃很不錯。如果三種料一起送進口裡呢?當然是最好吃的方式啦!前提是同學們的嘴要跟我們一樣大!(認真

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同場加映:生食級日本牡蠣(2顆):400元。因為是剛好外面有一桌女性顧客點了烤牡蠣,店長看著我們吃得這麼驚呼連連也覺得很開心,就加碼多烤了兩顆請我們吃啦!同學們看看這牡蠣多肥美呀!雖然是生食等級的牡蠣,但是因為女性顧客怕腥味,所以特地央求老闆略加火烤,想不到稍微烤過的牡蠣再擠上些許檸檬汁更加鮮美呢!

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而且現在剛好激屋有在做特價喔!原本一顆要價250元的生食級牡蠣,現在兩顆只要400元!相當划算呢!常在中山區走跳的朋友們,是不是可以來激屋試試另一種美食與醇酒共進的小酌氣氛呢?

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