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紅木咖啡,圍事小哥,中壢華勛美食,中壢無菜單合菜料理,中壢咖啡廳推薦

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這家咖啡廳實在很有趣,就位在華勛的一個小角落裡。老闆說這裡基本上都接熟客啦,很多人都會專門來這裡聚餐,尤其星期五的晚上更是幾乎都被包場!然後啊,我也很難定位這間咖啡廳的"性質",因為咖啡種類不多,就黑咖啡跟拿鐵兩種,不過中偏深烘的咖啡還不錯!而且老闆也算專門在批發咖啡豆的。再來就是重點了,這裡的老闆很會做菜!在這裡已經開了十四年囉~熟客們都是專程來吃飯或是朋友聚餐的呢!

紅木咖啡

032830155

0934191533

桃園市中壢區仁祥里華祥三街128號 請點我開始紅木咖啡導航

11:00~22:00,有事才公休。想預訂合菜建議先打個電話問問老闆喔~

停車資訊:這附近很難停車,要找找巷子裡有沒有白線可以停,當然像我們騎車來的就很方便囉。

來訪的這天,剛好有老客人訂了一桌合菜,所以老闆早早就把六張雙人桌併好了。咦?等等?我不是來咖啡廳嗎?怎麼會有合菜?

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是說還有電子琴啊?原來鄭大哥的兒子來店裡幫忙的時候,興致一來就會演奏喔!

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我選擇坐在旁邊的玻璃屋裡,因為坐起來很舒服。老闆過來打招呼問說是要喝咖啡還是吃飯?吃飯的話有套餐也有炒飯什麼的可以選擇!老闆我想喝咖啡也想吃飯耶~有菜單嗎我想先參考一下。他笑了,他說他會做的菜色實在太多了,所以這裡提供的是"無菜單料理"喔!要看老闆當天進了什麼食材來決定我能吃到什麼啦!

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這裡的價位算挺公道的,咖啡一杯100元簡餐一份200元不過有含一杯咖啡喔~所以我就點了簡餐。結果不一會兒老闆就端著一大盤過來了!算是陸海空大餐呢!有魚有肉還有雞~~~蛋啊XD

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大推老闆的豬腳!香甜Q彈,魚也很好吃~!而且底下的飯量很多,我中午吃完這盤一直到晚上七點多都還不餓!整體上來說餐點很美味,如果有不吃的東西記得提早跟老闆說喔!像有些人不吃肥肉啊或是不吃魚,老闆就會換一下菜色。可惜今天沒吃到老闆自豪的牛肉麵,反正離我家很近,改天再來吃囉!

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還有一碗湯呢,原先瞧著這湯不怎麼起眼,但是滋味非常好,而且裡面有米苔目啊~

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說是簡餐,但是主食,湯,水果再加上一杯冰涼的拿鐵~這樣子200元我是覺得很划算啊!而且這裡坐起來很舒服,基本上整間店從採購整理食材進廚房料理送餐再加上煮咖啡都是老闆一個人打理的。不過也有人說老闆是開來交朋友的,因為老闆很愛跟客人聊天,話閘子一開就天南地北的聊~坐下來沒五分鐘我已經大致上了解了鄭大哥的生平事蹟了!

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因為中午吃得很滿意,所以隔天我就跑去找老闆說晚上我想帶老婆跟妹妹來吃飯,他正在整理年菜跟尾牙辦桌的訂單…(鄭大哥你這裡是咖啡廳啊!!!),思考了0.5秒後他說沒問題,1000元的預算他幫我處理!好嘛還真的變成在點合菜了啊!(笑翻)。

晚上一樣是在玻璃屋,人到齊後鄭大哥就有條不紊地進廚房開始料理,上菜的速度算很快呢。一共是四菜一湯,只能說每道菜都非常好吃!這油雞的肉質很好吃起來很爽口,皮也很Q~整體的調味很適中。

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中午來訂位的時候有跟老闆提到,圍事太太不吃豬腳,所以鄭大哥說不然幫你們弄個魚好了,要糖醋,紅燒還是烤啊?我選了糖醋…各位同學,這糖醋鱈魚真的太好吃了!

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算了算一共有六塊炸得金黃酥脆的扁鱈,再淋上鄭大哥調製的獨家糖醋醬,還加上洋蔥跟蕃茄,這道菜真的很不錯呢!連圍事太太不怎麼愛吃魚的人都吃了兩塊!

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蛤蜊絲瓜也不錯,很鮮甜~白飯淋上這個湯就變得超好吃!老闆笑著說這都算是簡單的菜色啦~

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來來來,同學們猜猜看這道是什麼,沒錯第三排倒數第四個同學你答對了,這是"蚵仔煎"!而且青菜用的是山茼蒿喔!

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裡面的蛋還是半熟狀態,挾進一塊放進嘴裡……嘖嘖嘖,香甜滑嫩,而且這醬也太好吃了吧?

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蚵仔雖然略小顆,不過圍事沒知識也是常看電視的,所以我知道現在不是蚵仔的盛產期嘛,好吃就好了啦!

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人蔘排骨湯,一端上桌那個香氣就直接鑽過口罩進到鼻子裡了,而且湯喝起來濃郁香甜,整個人都活起來了!

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我們三個人的口味都不太一樣,我的口味比較重,圍事太太偏清淡,圍事小妹不吃加了太多醬料跟添加物的東西,但是這裡的料理與口味卻是獲得我們三個人的一致好評!這餐我們三個人都吃得很認真也很盡興,還有水果跟三杯咖啡呢!這裡的餐點我們給予很高的評價喔!

 

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