激屋居酒屋,中山區日式料理,中山區居酒屋,林森北路居酒屋推薦,炙燒魟魚翅,清酒放題
林森北路119巷，俗稱七條通，是中山區非常有名的日式料理跟居酒屋集中的地方。夜幕低垂，這條巷子正要開始熱鬧。這次朋友介紹我來到巷子最尾端的一間＂激屋居酒屋＂，聽說不只料理好吃，還常常有各式酒類放題方案！於是就找了台北的一個在地網友跟我一起來這裡體驗看看。
02 2531 9210
台北市中山區林森北路119巷77號 Google Map
18：00~02：00
無公休日
消費提醒：一般區低消３００元，包廂區低消１０００元。
停車資訊：原來停新生高架橋下走路過來只要兩分鐘就到了！不然搭捷運到松江南京站或是善導寺站再走過來也就大約１０分鐘喔！
掀開門簾，往前走幾步就看到非常寬敞的用餐區喔～
店裡也備有多間包廂，想低調找幾個朋友聊天小酌的話可以先跟店家詢問。
不過店裡最吸引大家眼光的，還是左手邊這一整排酒牆了！
除了各式清酒，洋酒紅酒種類也很齊全呢！但是各位朋友們務必記得喔～
開車不喝酒，喝酒不開車！禁止酒駕，飲酒過量有害健康！
而且激屋常常有各式不同的酒類放題暢飲方案！其實圍事很愛梅酒，可是為什麼這個閨蜜小確幸方案……只有限定女性呢！（翻滾
說了這麼多不如先來看看菜單吧！除了各式精緻的下酒菜之外，也有多樣的主食。
這裡是酒單～當然也有無酒精飲品啦～在最後一頁喔。
因為這次我們兩個人都是騎車或開車來的，所以只好點兩杯汽泡飲然後裝在生啤酒杯，過過乾癮啦ＸＤ
柑橘汽泡飲/白桃汽泡飲：１２０元
山藥奶油燒：２２０元，洗選過的山藥只抹上一層薄薄的奶油就下鍋略加料理，沒再添加其他的調味料，清淡又爽口！
炙燒魟魚翅：２２０元，來，大家坦白說……剛看到就直覺認定這盤是烤魷魚的舉手!
好吧我自首，我真的以為這就是普通的烤魷魚而已，但是挾起一片放進嘴裡後我真的是驚呆了！好棒的口感啊～除了滋味遠勝之外，咬下去會覺得好像在吃脆脆的魚翅喔！
炸大蒜球：１５０元，單純的美味，主廚將挑選過的優質蒜頭整瓣下鍋油炸，起鍋後將蒜頭水平剖開～細心挑出置於盤子上，再輕撒上一點點起司粉跟昆布提味。
起司提升了大蒜的香氣，而昆布則是加強了入口後的味道層次。
自家製鹽麴醬炒雞胗：２２０元，服務人員還沒走進包廂我跟朋友兩個人就聞到這道菜的香氣了！超級香！主廚表示除了基本的蔥蒜胡椒之外就加了自製的鹽麴醬來提味而已～但是這個香味實在太誘人了～主廚你是不是還有獨家秘方啊？
而且這雞胗炒得很剛好，輕輕一咬應聲而斷～再加上這沙沙脆脆的內臟類口感，絕對是下酒必備的小菜呢。
接著再送上兩種串烤，由左至右分別是～三角＊２：１２０元，小雞翅皮＊２：１２０元。
我一看到這個＂三角＂就跟我朋友說：有你愛吃的七里香耶！然後服務人員帶著尷尬又不失禮貌的微笑對我說：先生不好意思，這是二節翅的三角部份的肉，相當於手肘呢。烤得微微帶點焦色的串燒真的讓人無法抗拒，而且這個三角肉質超滑嫩，皮也很Ｑ，油脂豐富相當好吃！
而這個小雞翅皮就是二節翅最前端的那一節，主廚細心把雞骨跟筋給取出來再串烤，口感很像雞皮，但是Ｑ感大約是一般雞皮的２到３倍啊！朋友超愛吃這個呢。
醬燒東北小卷：３８０元，使用了大約六七隻非常新鮮的澎湖小卷，再加上自家製作的薄鹽醬油～在鍋裡煮到湯汁略收之後就裝盤，擠上些許美乃滋，再撒上大把的青蔥跟些許七味粉的這道菜，讓我跟朋友兩個人搶瘋了！
因為真的太好吃了，小卷本身因為鮮度很夠所以吃起來完全沒有一絲腥味，再加上已經吸收了特製的醬料，吃起來更加好吃！而且我一直覺得有吃到類似稻穀發酵的香氣，但是主廚笑著說並沒有喔ＸＤ
唐揚雞：１８０元，我跟朋友兩人都被這唐揚雞那薄薄的麵皮給嚇到！又薄又脆，而且還帶著淡淡的牛奶香氣。
被這層薄如蟬翼的麵衣所包裹著的雞塊更是鮮嫩多汁，雖然主廚細心準備了檸檬跟特調醬汁給客人搭配食用，但還是原味最好吃呢～
義式香腸櫛瓜炒鮮蝦：３００元，這道帶著異國風情的菜色十分精緻，而且也是一道極為適合配酒的菜餚。
然後我們發現一件很有趣的事，單獨吃鮮蝦～好吃，因為新鮮而且醬料夠入味。單獨吃香腸，也好吃，原來香腸跟起司很合呢！單獨吃櫛瓜，也挺好吃，沾上醬汁來吃很不錯。如果三種料一起送進口裡呢？當然是最好吃的方式啦！前提是同學們的嘴要跟我們一樣大！（認真
同場加映：生食級日本牡蠣（２顆）：４００元。因為是剛好外面有一桌女性顧客點了烤牡蠣，店長看著我們吃得這麼驚呼連連也覺得很開心，就加碼多烤了兩顆請我們吃啦！同學們看看這牡蠣多肥美呀！雖然是生食等級的牡蠣，但是因為女性顧客怕腥味，所以特地央求老闆略加火烤，想不到稍微烤過的牡蠣再擠上些許檸檬汁更加鮮美呢！
而且現在剛好激屋有在做特價喔！原本一顆要價250元的生食級牡蠣，現在兩顆只要４００元！相當划算呢！常在中山區走跳的朋友們，是不是可以來激屋試試另一種美食與醇酒共進的小酌氣氛呢？
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