[美食影相]-中壢中正公園-藏匿餐酒館 Hideout Lounge & Bistro

藏匿餐酒館

中壢監理站對面就是中正公園，緊鄰著中壢圖書館，常有許多活動在此舉行，同時這裡也是許多中壢人散步的好去處。只能說這個餐酒館的名字取得好，藏匿。她就隱身在中正公園裡面，只有在華燈初上時，才會慢慢展現她的風姿綽約。

這裡的營業時間是晚上六點到凌晨兩點，推開大門，晚上七點左右店裡還沒有什麼客人，挑了常坐的老位子便開始點餐。

店裡的佈置很明顯地告訴到訪的客人，這裡是一間餐酒館…店內店外都有座位，大家可以自己挑選喜歡的位置入座唷!

因為最近實在是太熱了，所以今天我的調酒選擇了幻術師，基酒是琴酒跟紅酒，再加上適量的葡萄汁。調酒師調好酒後，在圓型玻璃瓶裡先放入適量碎冰再將調酒倒入，實在是太適合在夏夜飲用啦。

而小豔因為有點感冒，所以點了桑格莉亞，因為這杯可以做成熱的，配方是紅酒再加入糖漿跟水果切丁，因為加熱過的關係，喝的時候會覺得酒香被加倍的催化出來，但是入喉後只感覺到紅酒的香與水果的甜，十分好喝。

然後我點了一個饒富趣味的主餐，烏蘇拉的咒詛意麵，就是墨魚義大利麵佐鮮美烤蝦啦!我只能說這裡的餐點真的太棒了!很久沒吃到這麼好吃的義大利麵了!滑順又有咬勁，微辣的調味卻讓人一口接著一口地停不下來!海鮮的新鮮度也很高，因為我是出了名的”海產鮮度檢驗儀”，只要一吃到略不新鮮的海產我立馬就會過敏!

為了配酒，我們也點了幾樣小菜，巴沙米可.椰菜.蘑菇，巴沙米可是義大利北部出產的葡萄醋，用來烹調蔬菜很適合啊!酸酸甜甜的味道非常好吃!

還有香辣爐烤雞翅，因為用主廚不傳的特製醬汁醃過再去烤，不只香!又好吃!手慢一點的就搶不到囉!

然後夏樹卡跟墨西哥燻雞烤餅我們是用小套餐來點的，會附上兩種蕃茄醬與起司醬來搭配!捲餅裡面夾著燻雞跟起司，而在烤得香脆的夏樹卡上抹上滿滿的特調蕃茄醬…OH MY GOD!

以及蒜香辣味鮮蝦，剥好的新鮮蝦仁撒上一些蒜末青蔥還有辣椒，剛端上桌時那個香啊…真是想到又讓我開始流口水了!!

吃著喝著聊著，客人也漸漸多了起來，這裡實在是個很適合想微醺放鬆的好地方，但還是要提醒大家，想放鬆的喝酒沒關係，但千萬要記得喝酒不開車，請坐小黃或是請代駕唷!(眨眼

藏匿餐酒館粉專:https://www.facebook.com/HideOutLoungebistro/

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 中壢美食-IKA Coffee，龍岡圖書館旁一間一樣美麗的咖啡館
• [美食影相]-羅浮橋畔的微笑驢子
• [美食影相-相見恨晚的龍岡鄉約咖啡]
• [美食影相]-白雲國小旁的等等米粉湯
• [美食影相]-平鎮-Petit Paf’e-法式甜點,任性營業
• [美食影相]-南方澳-華山路製冰廠對面-阿倪(Ge)麵店