[美食影相]-平鎮-Petit Paf’e-法式甜點,任性營業

[美食影相]-平鎮-Petit Paf’e-法式甜點,任性營業 @圍事小哥的幸福相框

一進門,爽朗的笑聲不斷從櫃檯傳來,老闆的愛笑是出了名的。
已經想來造訪很久但一直未能成行,因為這裡的內用時間很任性…一個月裡有開放內用的時間應該不會超過一個禮拜,總之要來這裡吃甜點,請到老闆的粉專跟IG看看開放時間喔!這次的內用時間是下午兩點到六點,我準準的兩點到,然後發現客滿了是怎樣!!(淚奔

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很喜歡這顆希望樹,大家把希望留在這裡,讓他發芽…
還好店裡有張很大很美的原木桌,老闆說如果我不會害羞的話可以跟其他人擠一下,為了吃…當然擠啊!!(握拳

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我點了最有名的焦糖核桃香草冰淇淋磅蛋糕跟柚子塔,搭配老闆推薦的衣索比亞-日曬耶加。
好吃的核桃磅蛋糕,佐法式蘋果醬再加上一球香草冰凍淋上焦糖…你可以A+B+C一起吃,也可以A+B,或是A+C不然B+C也可以喔!!社長好吃到快融化了啊…

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特別要介紹這個柚子塔,使用日本進口的特級柚子搭配法式塔皮,上面兩顆晶瑩剔透的果凍是梅酒果凍!一口咬下,令人驚豔不已的柚果酸香在整個口腔中擴散開來,隨著梅酒香味一同沁入鼻腔…原本以為甜點師是把柚子混入卡士達奶油裡,仔細一看發現是在上下兩層卡士達奶油裡夾了一層透明的膠狀物,老闆不藏私的告訴我,這是他太太自己研發出來的,那層就是自製的日本柚子果醬喔!!

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營業時間:請上粉專查詢

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