龍岡大操場,一直是假日許多中壢人會去散散步或是溜小孩,放風箏及玩玩棒壘球的地方,誰想得到竟然會有一間手作法式甜點店就在龍岡大操場後方的小路上。

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新增品項!6"韓式鮮奶油蛋糕!目前的口味有...蜜瓜香草,栗子香草,檸檬檸檬,蘋果焦糖,櫻桃巧克力。

蜜瓜香草:這是季節限定版,蛋糕一切開,傾瀉而出的翠綠寶石真是美不勝收啊...味道更是一等一喔!

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櫻桃巧克力:蛋糕裡的櫻桃都是勞闆從挑選到製做一手包辦,保証吃了還想再吃!

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栗子香草:秋天,就是該吃栗子的時候啦!!!!高雅簡潔的香味及口感,社長覺得不能自拔...

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檸檬檸檬:簡簡單單的裝飾,但偏愛吃酸的人們啊...一吃到我保証你上癮!蛋糕體與內饀交疊出的口感及香氣,真的...吃了就知道

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焦糖蘋果:層層美味蛋糕與精製焦糖蘋果丁所共譜的美好戀情...希望可以一直這樣吃下去啊XD

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美麗大方的勞闆,原先是建築業的高手人物,後來因為自己愛吃甜點,吃著想著結果就一頭栽進了甜點世界裡啦~店裡的可愛特級工讀生也一直誇勞闆,說剛開始學作甜點時,師傅就一直說勞闆的比例抓得很精準,分切蛋糕跟做塔的時候各種角度與比例都很完美,嗯...果然是學過建築的啊!

店面雖不起眼,但剛踏進門口立刻會被左手邊那玻璃櫃裡色彩繽紛又精緻典雅的各式甜點吸引。又好看又好吃的當季水果塔,雙重乳酪蛋糕,草莓蛋糕,以及我最喜愛的焦糖海鹽焦糖巧克力塔!店裡也有多種手工餅乾可供選擇,但是每隔一段時間會因應當季的水果或是勞闆的心情而開發新品項!!另外勞闆也會自製果醬呢!

還有還有!特別訂製版!各類超絕華美蛋糕與航母級別水果塔!!!保証大家一定會想搶回家喔!!

一樣是要提前詢問勞闆喔!!

這是我跟我太太結婚十六週年紀念蛋糕,覆盆莓馬卡龍塔!光是用看的就口水流不停了!

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新增品項介紹:

新版檸檬塔(戴著俏皮白色小王冠唷!)

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芒果慕斯,裝飾的是芳香萬壽菊的葉子,很特殊的香草喔

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請仔細看,不單單只是芒果慕斯,內層可是青檸芒果Compote呢!

 

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愛文芒果塔航空母艦版!

 

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聖多諾黑蛋糕之偷拍版!因為是別人預訂的...流口水(目前是母親節限定版!請洽粉專預訂!)

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翻轉蘋果塔大人提拉米蘇愛文芒果塔藍莓塔

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翻轉蘋果塔,這個要特別介紹一下囉~第一張是試做版,勞闆一直說還沒確定先不要PO出來XD上面是將新鮮蘋果加上焦糖還有&%#一起下去##$@(以上亂碼都是超級商業機密!為了讓風味更有層次,勞闆試了許多塔皮及裝飾下去搭配測試,敲定使用特製全新核桃塔皮!圍事再次用心掛保証!近日即將推出!敬請期待!

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這輩子吃到最好吃的提拉米蘇就是這個了!只有第一沒有第二!使用Bacardi蘭姆酒增添香氣,蘭姆酒與巧克力的完美結合

 

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台灣夏天代表水果~勞闆特選上等愛文芒果精製而成!產量稀有預購從速!

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有夠好吃藍莓塔!可惜勞闆對品質太要求,最近的藍莓都看不上眼所以要先闆勞闆有沒有貨喔

 

 

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好吃的葡萄塔,店裡的塔皮可是特別加了杏仁粉增加香氣,而且勞闆不藏私的說她會在塔皮內層

塗上一層巧克力醬,除了風味UP外,還有特別的妙用喔! 來問勞闆吧!!

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草莓塔上頭別具心思地擺上一顆馬卡龍,不僅美麗也好吃呢

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草莓蛋糕,看起來就超好吃啊!

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登登登登!!!!我個人最愛的海盬焦糖巧克力塔,四周的是精心烘烤出來的脆菠蘿唷!

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草莓塔與當季水果茶,搭配起來相得益彰

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拙荊最愛的大方檸檬,整顆檸檬慢火熬煮出來的果醬滿鋪,再放上自己醃漬的蜜柑皮與金箔

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雙重乳酪蛋糕!好吃到讓我說不出話來的陶醉啊!!!!

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初夏小莓,最底層是特別的達克瓦茲,中間夾心有分黑醋粟跟覆盆子兩種口味

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嘿嘿,勞闆貼心招等白跑了兩次的我,超美味馬卡龍!請掌聲鼓勵~(放煙火

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如果想吃點鹹的,店長也大力推薦手工法式豬肉鹹派喔!

裡頭的各種饀料都是老闆自己手工調理的,要享用之前

放進烤箱裡烤個十五分鐘就可以大快朵頤囉!

不僅美味,而且派皮超特別~類似千層派的派皮一口咬下的食感讓我回味再三

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店內右邊有個兩人雅座,閒時我也愛點一杯現磨的黑咖啡,搭配甜點享受。

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正前方工作枱也備有三個座位,可以一邊吃一邊看店長在工作枱,

即將上架的各類甜點做最後的加工裝飾唷!

 

營業時間:下午1:00~6:00

店休日:每周二、三,請大家特別注意以免跟我一樣白跑喔!

粉絲專頁連接:https://www.facebook.com/wamoriPastry/

貼心小提醒:由於店內的熱門品項很快就會完售!有特別想買的品項建議可以先到羽森手作的粉專向勞闆詢問或請她保留!

還記得有次我大約是下午兩點到,只見玻璃櫃裡空盪盪的…(空虛

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