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一陣子沒來老街溪步道走走閒晃了,雖然飄著毛毛細雨,卻頗有點斜風細雨不須歸的美感。聽說溪畔有間小店,有提供現場手做舒芙蕾可以品嚐呢!趕著試營運的倒數第二天我們來了~孩子們,要不要跟著圍事來個與舒芙蕾的輕柔約會呢?(伸手

 

 

桃園市中壢區中山路388巷67號  Google Map

10:00~16:00,目前只接受預約!目前可預約時段10:00,12:00,14:00。請至粉專或店家IG預約喔!

每週一公休

停車資訊:中豐路上路邊收費停車格及停車場

好友人數快來Telegram找我們~~大桃園美食不讓你落勾!!!

坦白說圍事按照谷哥姐姐的指引來到門口的時候,一度有點給他懷疑,為什麼這家店有兩個名字???

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在櫃檯旁跟老闆還有老闆娘聊著才曉得,原來白天這裡提供輕食,晚上則會變身為一個寧靜低調適合低酌淺吟的小酒館喔!

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為了氛圍,硬是挑了這個獨立的雙人座~希望相機的ISO扛得住啊XD

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菜單給同學們參考一下喔,這裡強調"不開火料理",提供健康美味的輕食。

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聽說開幕後這裡還是會提供闆娘手作的蕨餅!有來的孩子們務必記得臉書或IG打卡,不然就是谷哥留評論喔!

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入座前已經細心地把餐具備好在桌上了

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吧台後種著一盆又一盆的各式香草,要用的時候直接採下洗淨就能使用了。

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咖啡檸檬氣泡飲:120元,底層是氣泡水,接著倒入手沖咖啡跟些許檸檬汁,再擺上切片的檸檬乾跟香草,視覺效果相當迷人~攪拌均勻後飲用挺有點西西里咖啡的氣息,卻又多出了氣泡水的清涼口感。然後會把沒用完的氣泡水也給客人喔~可以自行再加入杯裡!

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樂在冰拿鐵:140元,上桌時圍事還在想這是什麼魔法?為什麼奶泡會比杯緣高出這麼多啊?!真是太神奇了啊傑克!(謎之音:會用這個梗的應該年紀都頗大了啊……

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原來是老闆在做的時候,利用細口壺把咖啡從奶泡中央的小孔徐徐注入杯中,把奶泡往上慢慢頂起來呀~8a4a1710_50302116777_o.jpg

我跟月月點了兩份舒芙蕾,一甜一鹹,接著我們就趴在櫃台跟其他客人一起看著老闆娘現場製做喔!

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咦?煎包?老闆娘聽了也笑了,說大家都這樣講~快製作好的舒芙蕾還真的看起來很像水煎包呢!XDDD

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因為不開火,所有的料理都是直接在吧台作業的~大家也可以當成桌邊料理來欣賞喔!

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煙燻鮭魚:250元,舒芙系列的餐點都會搭上兩個剛剛出爐的舒芙蕾喔!為了搭配鮭魚,特別在舒芙蕾上擠上了帶點起司風味的醬汁,而且使用的生菜也很新鮮!

 

 

 

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焦糖脆脆:200元,除了焦糖醬跟奶油,更灑上了用焦糖再加工製成的焦糖脆餅!這個超好吃!口感有點像小時候吃過的南部脆餅!

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雖然說舒芙蕾是種充滿空氣感的一種甜食,但是這裡的舒芙蕾卻硬是比圍事吃過的更為飽滿厚實!會吃飽的感覺喔!

 

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靜岡手作蕨餅:打卡送的!超香超好吃!無論如何要記得喔孩子們!這種美味不吃真的可惜了!

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再淋上特選的沖繩黑糖,抹茶的香黑糖的醇蕨餅的綿密,在嘴裡交織出一個名為幸福的食感!老闆娘以後是不是會把蕨餅也列入菜單啊?求求妳!

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或許會有孩子覺得很麻煩,為什麼店家一定要堅持線上預約呢?其實道理非常正確,因為店裡就兩個人在做餐點飲料,所有東西都是事先備好再帶來調理的,如果都是現場臨時來客的話,那不只量無法預抓,出餐的品質相對也會降低喔!所以孩子們記得,先到店家的臉書粉專或是IG帳號事先預約吧!這樣才能放心地在約好的時間好好享受老闆跟老闆娘為你們細心準備的各式美食喔!

 

 

 

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