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月月跟我說了一件讓我又喜又怕的事。喜的是桃園戶政附近開了一間好吃的米粉湯,是我愛吃的粗米粉喔!怕的是,那裡的主打是"芋頭"喔!因為相熟的朋友都知道,不到生死交關的時候我是不會去吃芋頭的……但是我又抗拒不了粗米粉湯的誘惑,不過月月跟我說紫芋的芋頭保証我愛吃!走吧!來吃吃看好吃到連不吃芋頭的人都會愛上的紫芋芋頭米粉吧!

紫芋芋頭米粉

0972 322 479
桃園市桃園區國豐三街90號 Google Map
11:00-14:00  16:30-20:30
週六公休
停車資訊:國豐三街路邊停車格或國豐五街收費停車場~停車還挺方便的啦!

紫芋就在桃園戶政的斜對面,十分好找~而且門面還挺別緻的!

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來喔~愛吃芋頭的朋友們你們慢慢看菜單!

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內部佈置也挺特別的,櫃檯點完餐付完錢就回桌位等美食上桌啦,吃完記得把碗盤放回右後方的回收區喔。

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芋頭虱目魚肚米粉湯(大碗):130元,原本想說大碗130元有點小貴,但上桌後我覺得我錯了!豪爽地放上一整片的虱目魚肚還有蛋酥等豐富的配料!

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這虱目魚肚太犯規了!而且配的又是我最愛的粗米粉!因為圍事小時候住在台北南港,搬來桃園後一直找不到兒時記憶裡的米粉湯~想吃的時候還得開車回南港才吃得到啊,在桃園總算是讓我遇見了!(激動

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湯頭非常夠味,而且圍事超愛把蛋酥拌到湯裡的~特別香又能增添口感喔。

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接下來要來檢視的就是芋頭了,我慢慢地咬下一口芋頭,發現啊……這芋頭真的優!煮得又綿又鬆但又剛剛好保持著外型不會輕易化在湯頭裡!其實想一想我不喜歡的是吃到那種偏硬的芋頭,吃的時候會覺得一絲一絲的纖維殘存在嘴裡感覺不太舒服,但這裡的芋頭煮得真的好!連圍事也愛吃喔!(蓋章

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紫芋海鮮米粉湯(大碗):95元,這碗圍事也很推喔!不只有中捲鮮蝦還附帶一塊炸得很好吃的土魠魚,海鮮口味配上芋頭也很清爽呢!

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這碗我們選擇了細米粉來搭配,因為感覺細的米粉跟海鮮比較搭嘛。話說這裡的各式米粉湯都可以選擇用粗米粉或是細米粉喔!同學們如果沒有在點餐的時候告知老闆的話都是用粗的米粉!

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芋頭松阪肉米粉湯(大碗):90元,不吃海鮮的朋友們不用緊張~這裡也有松阪豬可以選擇啦!而且豬肉有裹上一層薄薄的太白粉,所以吃起來入口滑順但是又留下了松阪豬特有的嚼勁喔!

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然後生性熱愛浮誇的月月又單點了一份豬肉40元,然後加到原本的松阪豬米粉湯上就變成了……

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超澎湃增量芋頭松阪肉米粉湯!!!差點看不到米粉在哪了啦~

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紫芋泡飯:45元,這是小碗的份量啦~裡面一樣有著兩塊煮得綿密鬆軟的大甲芋頭。

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把泡在裡面的白飯跟湯頭拌勻後來吃~風味也是很不錯喔,而且份量也很飽!(嗝

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手工水餃(10顆):55元,有高麗菜跟韮菜兩種口味,不愛吃米粉湯的話也是另一種選擇呢。

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有點水餃的話記得加上一點店家特製的蒜蓉醬,真的超香!愛吃辣的同學也可以試試辣椒喔!又香又辣非常好吃!

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滷肉飯:40元,超好吃的手切三層肉去用心烹調的滷肉,這個滷肉飯一上桌立刻吸引住月月的目光!入口即化的美好滷肉真是太少見了!

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而且除了豐富的膠質外還略帶著一點點的甜味,完全擊中月月的要害!一直吵著要再來一碗!

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龍鬚:50元,好吧我承認原本我會看到一盤龍鬚菜端上來,結果是中捲的腳啦XDDD,清燙過後沾點蒜蓉醬非常好吃喔!

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胡麻豆腐:50元,清爽的胡麻醬淋在鮮嫩的豆腐上別有一番滋味!

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圍事超出乎意料的食後感想:原來用心烹煮的芋頭是這麼好吃啊!老闆是先把精挑細選的芋頭先熬煮到差不多入口即化的時候就起鍋備用,等上菜前再加到米粉湯裡面,難怪湯頭還能保持著原有的風味而不會因為芋頭融化到湯裡而讓湯變得混濁而影響到口感,真是用心啊~而且又有好吃的粗米粉!真的不錯呢~(姆指

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