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這幾年健康及健身意識抬頭,所以坊間也多了許多專門提供健康餐的店家。之前去過朋友開的健康餐點便當店捧場過,坦白說,那還真的不是我的菜………一個牛肉便當要價180元,但是真的覺得既吃不飽又不好吃……但是這間開在桃園的72度C舒肥健康餐真的讓我對健康餐大改觀耶!在介紹這次的好吃店家之前,我們先來聊聊舒肥料理吧!舒肥是近來非常流行的一種低溫料理方式,他的正式名稱是"真空低溫烹調法"。這種料理法採用較長時間的低溫熟成,不只能使食材保持多汁鮮嫩,也能減少營養的流失喔!

72度C 舒肥健康餐 (桃園中正店)

0986 285598
桃園市桃園區中正五街192-1號 Google Map
10:30~20:30
有事才公休喔
停車資訊:對面就有收費停車場!

店面雖然不是很大,但是裝潢的挺有特色。

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內用的話大約能容納14位喔,當然也有不少熟客是先打電話來訂餐然後外帶的。

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先讓大家看一下菜單我們再來討論要吃什麼吧。以健康餐來說,光是那個價格就讓我覺得不可思議呢!而且還可以自由搭配,比如我今天點了一個雞肉餐,除了可以再加價加一份雞肉,也可以選擇加購豬肉或牛肉喔!想多吃蔬果的朋友也可以再加購!不過餐盒裡原本的蔬果就已經很豐富了啦。

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而且每份餐都有熱量表可以參考呢!

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泰式辣醬雞胸:129元,套餐+溫泉蛋:12元。坦白說原本我真的對雞胸肉沒抱著什麼期待,因為一般吃到的雞胸肉都只是用熱水川燙而已,口感也都屬於比較柴柴的。

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但是這裡提供的可是舒肥料理喔!所以這份泰式辣醬雞胸吃起來一點都不柴,相當鮮嫩~再加上清爽的泰式辣醬,非常好吃!

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對了,溫泉蛋單點的話是29元!

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宜蘭櫻桃鴨胸:149元,套餐+溏心蛋:12元。鴨胸肉也給得不少,而且都很鮮嫩多汁!而且餐盒裡大約有六七樣的蔬果~營養相當均衡。

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剥皮辣椒雞腿:136元,一樣加點溏心蛋的話再加12元啦!這個口味是月月的最愛,而且這裡的剥皮辣椒很香呢。

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而且要再次強調一下,這裡的雞腿也是舒肥後再微加烘烤,肉質香又不油。

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紐西蘭厚切骰子牛:155元,如果不再搭配其他品項的話,這是目前最貴的餐盒了,但是牛肉單價本來就很高,所以我個人覺得這樣還是挺划算的。而且除了新鮮好吃的多樣蔬果之外,每個餐盒還都會附上一球地瓜泥跟大約一飯匙的紫米飯,保持吃得飽又吃得健康!(雙姆指

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韓式泡菜豬:129元,想吃點韓式風味的健康餐嗎?沒問題這裡也有呢~

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微微帶點辣味的韓式泡菜再配上一片抹上韓式燒肉醬的豬肉,絕配!真的太好吃了~完全跟印像中那種專門給健身人士或是無油水煮的健康餐相差十萬八千里!

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這裡提供的飲品模樣也相當討喜喔!從左到右分別是微酸蘋果醋,冷泡紅玉明珠,冷泡玉露青茶,均一價都是50元。蘋果醋的味道有點淡,算是比較清爽的。但是冷泡紅玉跟青茶都很好喝。如果餐點是外帶的話就會用右邊這種餐盒包裝,份量不變啦。

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而且最近有在做活動,如果買餐的話再加購飲品一瓶只要+19元呢!真划算!

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72度C健康舒肥餐的總店是在台中,現在已經陸續在全台開了十幾家分店囉!不知道有沒有考慮到中壢來開一家呢?真的很期待!

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