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之前在中壢吃過的山禾麵拉麵一直是相當受迎歡的一家店家,最近又推出新菜單千葉樹幹拉麵!衝著這個聽起來很可愛的名字是不是就應該衝一波啦我說?原來山禾堂每幾個月就會開放各店"創意報名",每間店都有資格把自己想出來的特色拉麵想法提出來給所有人評比,更有機會變成各店的新菜色呢!中壢店除了樹幹拉麵以外也多了不少新菜色,走啦走啦我們一起去看看!

山禾堂拉麵

03-427 0000
桃園市中壢區長江路136號  Google Map
11:00~1430  17:30~21:30
停車資訊:社教館地下收費停車場或是元化路上收費停車格

新靜岡嫩雞拉麵:278元,原本以為會是類似泰式的湯頭,結果意外的清爽好喝,蕃茄湯底再配上蘋果丁跟檸檬片,跟舒肥的厚實雞肉片搭配得非常巧妙。

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雞胸肉一點也不柴喔!肉質相當鮮嫩。

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東京牛奶起司拉麵:278元,湯頭是牛奶豚骨,帶著濃郁的奶味~厚實的叉燒上頭鋪著略為炙燒過的起司,再來上半顆溏心蛋,光是視覺效果就很驚人啦!

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請看看山禾堂的叉燒,這麼厚一片吃起來真的有爽度!對了差點忘了,要吃的時候記得讓起司絲混合一下牛奶湯底,喝起來滋味更棒。

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深海碎紙魚酥:128元,這個真的太特別了!原本以為炸過的鱈魚條會很油膩,但吃進嘴裡發現不只又酥又脆,而且越吃越香!我家月月又追加了一份!真的是她的愛啊!

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後來我跟店長細聊了一下才知道,為了克服油味,店裡還特別引進了離心式的濾油機,剛炸好的鱈魚條迅速放進濾油機裡過濾多餘的油,上桌前再灑上一點海苔粉增添香氣。

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千葉樹幹叉燒拉麵(三人份):688元,我知道你們想問什麼,麵呢?麵當然在碗裡啊!那碗呢?碗當然在叉燒底下啊!有看過比碗公還大的叉燒肉嗎各位同學??!!

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師傅在料理的時候我們幾個擠在出餐口那裡看,一邊看一邊讚嘆……這叉燒到底有多大塊啊!!!

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麵煮好後,師傅拿出事先調理好的叉燒肉擺在碗上,然後用火雞(台語)加以炙燒,增加焦痕及香氣,上桌的時候那塊叉燒還真的很像樹幹吶!

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強烈建議!務必三人或以上再來挑戰,而且最好事先預訂喔!因為這塊驚人的叉燒肉從調味到完工至少要兩天,由多塊叉燒肉組合成樹幹的模樣!千萬不要想一個人來吃…那天我跟希傑哥再加上芽月一共三個人來對付這塊叉燒,月月吃了兩三塊肉就飽了!最後只好由希傑哥跟我兩個人處理,吃完後我只有兩個想法……第一個是好飽!第二個是一個月內我不想再吃叉燒了XDDD

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正常版的樹幹拉麵會附上一把金光閃閃的大剪刀!讓你自己來料理那塊重達三台斤的叉燒肉啦!這次特別情商店長幫我們先切塊,不然光是看到那塊叉燒真不知道從哪裡下手才好!

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根據物質不滅定律,切好的叉燒還是三台斤重!還是要三個人以上才吃得下喔!當然不會讓你光吃肉啦,還記得嗎?山禾堂可以免費加麵兩次!所以要挑戰的同學們可以先跟店長講,會一次給你們三碗拉麵的!至於那塊叉燒嘛……請用力吃完吧!

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浦島太郎的玉手箱(2人份):188元,吃完正餐後當然是要吃點甜點啦!話說店長大人您幫我們上了這盒是……

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Vita自告奮勇幫我們打開這個神秘的盒子,打開的一瞬間噴出了一陣白煙!然後Vita就變老了嗎???當然沒有啦~原來龍宮寶箱裡裝著超豐富的甜點啦!(激動

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原來兩個碗裡裝著的是甜點,想吃什麼料就從寶箱裡自己挑囉!不只有紅豆綠頭還有湯圓珍珠,還有一個黑糖口味的可愛柴犬麻糬啊!

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東京銀座草莓麻糬燒:288元,這也是冬季新品,冬天當然就是草莓豔光四射的季節啦!

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除了有一籃的新鮮草莓,還有一球香甜好吃的草莓冰淇淋,最特別的就是那盤草莓紅豆麻糬啦!

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紅豆麻糬可以包一顆草莓再吃看看,滋味很棒呢!

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再次跟大家提醒一下,三台斤的超好吃樹幹叉燒拉麵千萬不要想要一個人就吃光光!相信圍事,我再怎麼愛吃肉也辦法一次就吃掉三斤的叉燒!務必帶著你的好朋友來一起享用才好!

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