桃園中壢日式料理,魚金海鮮居食屋,中壢圖書館美食,桃園中壢無菜單料理

這回我們來到中壢圖書館附近的小街上來吃日式料理～剛到門口就覺著很眼熟啊這家店………咦？這不就是我常招待朋友來吃的無菜單料理餐廳 嶼嗎？怎麼換了店名了？？

啊～沒事沒事，原來是老闆想要轉換一下經營模式，跳脫無菜單料理的框架，增加了各式價格親民的日式料理，有定食有丼飯有壽司也有炸物以及烤物呢！

而且現在還推出超優惠的

開幕活動！從7/7起至7/20日止，來魚金海鮮居食屋消費即享有全店85折的優惠！！！！！

來吧讓我們來看看蛻變後的魚金海鮮居食屋有什麼美味可期吧！

 

魚金海鮮居食屋

034266677

桃園市中壢區裕民街22號 請點我開始魚金海鮮居食屋導航

營業時間：11:00–14:00、16:30–20:50，若有臨時營業時間變動請依店家公告為主。

停車資訊：其實我來這裡都習慣停對面的私人收費計次停車場，位置不多而且不太好停又貴了點～如果停摩托車一次50元～但也就因為近啦～不然得要停去公七或中壢藝術館地下室的收費停車場囉。啊對了！如果來吃飯想小酌兩杯記得要有指定駕駛或乾脆搭小黃來，喝酒不開車開車不喝酒可是基本原則！

店內環境

門口有個手寫小黑板，會把一些特色餐點放在這裡給路過的客人們參考，走我們進去裡面看看吧。

其實到門口就知道了，這家的前身就是嶼日式料理。為什麼要改名呢？因為老闆想改變經營模式，除了之前的無菜單料理，還加入了許多日式家庭料理經濟實惠的菜色，可單點可做合菜，有壽司生魚片還有鰻魚飯呢！也有定食及便當可以選擇呢。

當然有的人用餐少不了要喝兩杯，冰箱裡有不少清酒及啤酒可以點，但還是要提醒大家，飲酒過量有害健康喔！而且開車不喝酒喝酒不開車更重要喔！

再往後走會看到一個小小的日式造景，再往後就是包廂了。

半開放式的包廂，目前有三張圓桌～若有不同客人預約在包廂用餐，則是以屏風做為區隔～好啦大家看完環境了，我們來看看今天最重要的……菜單吧！

開幕優惠活動

從7/7起至7/20日止，來魚金海鮮居食屋消費即享有全店85折的優惠！！！！！

魚金海鮮居食屋菜單

是說一人的無菜單料理最低只要780元也真是划算啊！聚餐的話看要點合菜或是選高檔的日式桌菜都有，三五好友來吃飯也可以各自點自己愛吃的品項就好，選擇真的太豐富了。

餐點品項

魚金海鮮木桶：６９９元

是不是一定要這麼嚇人啊！！！鮪魚旗魚鮭魚青魽，甜蝦海膽還有玉子燒，再加上與鮭魚卵相輝映的碧綠色海葡萄，擺盤很出色。

這甜蝦的肉質看著就是棒！而且我也身先士卒地先吃了一尾，果然是集鮮甜軟嫩於一蝦啊～是說我先吃並不算偷吃喔，我是幫大家試鮮度的～因為個人體質的關係，甲殼類的海鮮我很容易過敏，就是會從耳朵以及喉嚨開始癢起來～所以我心甘情願地幫大家試吃！（被打），啊差點扯遠了，各式海鮮的鮮度都很棒，而且非常的好吃喔！

是說服務員啊～方便過來一下嗎？請問你有看到我的白飯嗎？？？服務員說：您先把魚金海鮮丼飯上所有的超厚生魚片都夾開，就會看到飯囉～

趁著大家在忙的時候，這塊鮪魚就到了我的碟子裡，而且師傅已經把會影響風味的筋都劃開了，直接一口塞進嘴裡慢慢品嚐，真甜啊～

吻仔魚炒飯：１５０元

想吃得比較不浮誇嗎？有喔～來試試這裡的吻仔魚炒飯吧，粒粒分明的炒飯上撒了大把的微帶鹹香的吻仔魚跟鮭魚卵，這個炒飯份量挺多的啊。

師傅的炒鍋功力真不錯～帶著鑊氣的炒飯總是能讓我食指大開。

綜合壽司１７貫：８９９元

這份綜合握壽司真的太適合我啦～～～因為新鮮的生魚片再多我也吃得下！

微微炙燒過的鰭邊肉口感很棒，而且干貝也是入口即化～

這裡的壽司上擺著的生魚片都超級厚的！而且形狀都很美～因為我們四個人裡有兩位不太敢吃生魚，所以我就很勉強地吃了三分之二盤～太爽了！！！！

味噌燒午仔魚定食：３９９元

來份定食也不錯，比如像這個用了整尾的午仔魚的定食。

因應肉質格外細緻的午仔魚，這裡的料理手法比較不同，新鮮午仔魚煎到微帶金黃再放進調好的味噌醬汁加以燜煮入味～不像烤魚一樣烤到整尾恰恰的，所以吃起來特別的鮮嫩多汁。

除了我太太讚不絕口的海帶味噌湯之外，還有三樣精緻的小菜～每天的小菜可能都會不一樣喔～看店家進什麼食材而定。這次的是麻油雲耳，吃起來口感爽脆！還有醃青木瓜，酸甜開胃，煮豆腐也很受到歡迎。

再來上一碗香鬆飯，飽足感十足呢。

炸豬排兩片定食：１７０元

如果不吃午仔魚改吃炸豬排定食的話啊，價格只要超便宜的170元喔！而且還是兩片厚實的炸豬排呢！

記得要沾香甜的炸豬排醬來吃，而且得趁熱，但我們的習慣都是等拍完照才吃，豬排吃起來就有點兒硬了。

炸鰻魚丼飯（整隻）：６９９元

這道炸鰻魚丼飯一上桌，四個人同時開始＂哇～～～＂，因為實在太豐盛了，又是一品看不到飯的超豪華丼飯ＸＤ

除了增色的辣椒絲以及櫛瓜之外，還有很大一塊的玉子燒！我得說魚金的玉子燒不只厚實又軟嫩，而且吃得到淡淡的味醂香氣～也就是日式料理專用的料酒啦。

這麼大一塊炸鰻魚真香啊，要記得先在天婦羅醬汁裡加入白蘿蔔泥，然後沾著醬來吃～酥脆香甜，完美！

鰻魚海膽飯：４９９元

唔，好久沒在中壢吃過烤鰻魚了，一打開盒子一股香甜撲鼻而來，飯裡還加了海膽跟不少的鮭魚子。

烤鰻魚非常的厚實，大部份的鰻魚刺都已經挑掉了～豪邁地挖起一口沾著香甜醬汁的烤鰻魚飯直接放進嘴裡～嗯，好吃！而且魚金的烤鰻魚不會太甜，仔細烤好的鰻魚還能品嚐到一股引人食慾的香氣。

和牛菲力陶板：３９９元

切好的和牛直接放在朴葉上，看來等等就可以聞到朴葉加熱後的特殊香氣了，事不宜遲！服務生請幫我們把烤爐點上吧！（激動

是說已經準備好了炸蒜片以及玫瑰鹽了，就等著和牛烤好啦！

基本上都是隔著朴葉在烤的，和牛那獨有的油脂香氣跟朴葉加熱後散發出的質樸香味混和在一起，真的好想趁其他人不注意的時候一個人掃光這盤肉！

對了，雖然說像我只吃三分熟的和牛，但如果有同學不敢吃看起來紅紅的牛肉時，也可以直接放在烤盤上烤，但要注意喔～很快就會烤到過熟喔。

沾上一點點的玫瑰鹽就很美味了，和牛菲力的軟嫩肉質與獨特肉香真讓人滿足。

為了更貼近群眾，店家選擇轉型再出發～不用受限於個人套餐，想吃什麼就點什麼吧各位！