中壢的龍岡大操場應該算是個蠻有名的地方，很多家長都會帶小朋友去草地上玩～放放風箏什麼的，而且假日的時候總是會有很多攤販，儼然一個熱鬧的小市集。誰又曉得會有這麼一家法式手工甜點店，靜靜地綻放在大操場旁的巷弄呢？第一次聽到羽森是同事去附近做網路，他在等客戶的時候就晃進去買了個水果塔吃，大家能想像一個大男人拉著我一直跟我說甜點好好吃好好吃而且老闆娘很可愛嗎？（笑倒
0922 731 999
桃園市平鎮區游泳路5號 請點我開始羽森手做甜點導航
13:00～18:00，每週二及週三公休
停車資訊：路邊就有許多停車格喔
這裡的門牌有點意思，因為旁邊有條巷子是游泳路5巷，那正常來說5巷的旁邊應該就是7號才對，但卻是5號呢！
一進門大概就會立刻被左手邊的蛋糕櫃吸引住目光，然後請注意一件事，販售的甜點品項以現場為主，同學們可以關注一下羽森的粉專看今天有什麼是妳喜歡的。而且這裡的甜點都使用當季的水果，所以請不要在冬天的時候來問有沒有芒果塔！再加上店長會做的甜點種類真的太多，所以每次去的時候都會發現蛋糕櫃陳列的品項又不同囉。
蛋糕櫃旁也放了不少的手工餅乾，也會有可麗露跟瑪德蓮！跟店長熟了之後才曉得，她原先是在台北的五星級飯店擔任甜點師，所以學會了許多許多的各式甜點配方。也因為會做的品項多，所以你上次來吃的甜點說不定下次來就吃不到了～
基本上因為防疫的規定，現場只有這個座位。一次只接受一組客人內用～所以也有非常多人是來外帶回家好好享用的。
牆上也放了不少店長做的蛋糕照片，像這種6吋或8吋的蛋糕一定要提前預定，現場不會有現貨啦！
其實我之前最喜歡坐在吧櫃前了，因為可以一邊享用甜點一邊看著店長製做，可惜此情此景只能等疫情過去囉～
提拉米蘇的品項也算是店裡的熱門商品啦～像這個草莓提拉米蘇，又漂亮又好吃。
之前做過的藍莓蛋糕我也很喜歡，這裡的蛋糕都不會過甜～而且奶油也是香而不膩，難怪很多朋友來吃了之後都會變成忠實顧客，然後就一直跟我搶甜點吃！！！
偶爾在節日也會出現俏皮的甜食，比如這個在萬聖節時可能會出現的馬卡龍！做成木乃伊還有大眼怪的樣子是不是很討喜呢？
最近也很流行的4吋水果塔，美味大方～
我得說這種４吋蛋糕很棒！因為像我們家就兩個人～買６吋一定吃不完，這時候就覺得這個４吋蛋糕好吃又方便。
草莓卡士達蛋糕也非常好吃，店長做的卡士達醬香甜可口，蛋糕體也很美味呀～
然後每逢特殊節日比如情人節啊什麼的，圍事就會去買個羽森的情人節限定蛋糕來送圍事太太。好啦我坦白啦～都是看到羽森有出情人節蛋糕我才想到還沒買情人節禮物啦～～～（遮臉
對了！羽森每個禮拜五有麵包日喔！她的鹽可頌超好吃～這個禮拜如果出鹽可頌那下個禮拜就會出奶香包。想買的話建議提前預約～出爐時間大約會落在下午３點後。
她家的布丁也是深受圍事太太的喜愛。
我個人則是很愛這裡的磅蛋糕，也叫旅行蛋糕～因為保存時間比較長很適合帶著去旅行的時候吃！
吃甜點本身就是一件讓人開心的事情，在對的地方享受美味的甜點，絕對會讓人的身心靈都得到解放啊～同學們，找得到羽森手做甜點的話就來嚐嚐她的甜點吧！
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