中壢美食拉麵推薦-酥炸田雞與美味拉麵的邂逅，一場在美味拉麵裡上演的水上芭蕾舞，Show Time！（邀約

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一般的日式拉麵除了各式的美味湯頭之外，最讓人期待的應該就是拉麵碗裡的叉燒或是豬排之類的主菜吧！那同學們有沒吃過田雞拉麵呢？田雞喔！不是青蛙喔～是田雞拉麵！別說你們沒吃過啦連我都是第一次聽見這麼特別的拉麵啊！

山禾堂拉麵 (中壢店)

03-427 0000
桃園市中壢區長江路136號 請點我開始山禾堂拉麵中壢店導航
11:00~1430  17:30~21:30
停車資訊：中壢社教館地下收費停車場或是元化路上收費停車格

我們一行人又來到了中壢的山禾堂拉麵，因為天馬行空的老闆又有新花樣啦！先來看看基本的菜單啊~

這是新推出的覺醒激辛柚子鹽雞拉麵：２６０元，一向很喜歡這裡的柚子鹽雞湯湯頭，沒想到這回除了把手工雞腿肉捲放到拉麵裡，連湯頭也加入了變化～加了特別佐料熬出的紅色湯頭看起來頗刺激呢！

其實辣度大約在辣以上中辣未滿的程度，原本溫和的柚子湯頭加入辣油後喝起來多了香辣的後韻，不過要小心別嗆到喔！

淡麗柚子鹽雞拉麵：２３０元，喜歡清淡口味的同學們，就很推薦你們吃這個淡麗柚子鹽雞捲拉麵，淡雅爽口的柚子鹽湯頭四季皆宜，碗裡也點綴了幾顆可愛又象徵團圓的小湯圓呢。

柚子蜂蜜氣泡飲：１３０元，而除了各種創意拉麵，山禾堂也推出了新的飲品，柚子氣泡飲目前到2021/12/31 都有買一杯送一杯的優惠，同學們不要錯過喔！

然後突然店長說有田雞……田雞是一種比較少見的食材，一般比較常見的料理方式大多是三杯或是炸來吃，跟雞肉的口感其實蠻像的。

不過……我說店長啊，為什麼炸的金黃酥脆的田雞腿會站在拉麵裡？？而且還撒上了炸蒜片！

朋友說，天啊～她看到照片的第一時間想到了水上芭蕾！欸！真的耶～師傅巧手把四支剛起鍋的田雞腿立在拉麵碗裡，四周還細心撒上炸蒜片～一上桌就一股香氣撲鼻而來呢。大蒜田雞腿拉麵：３３０元，迫不及待地挾了一根炸田雞腿來吃看看，薄薄的麵衣又香又脆～而裡面的田雞肉則是越嚼越香！原來店裡的田雞腿在料理前特別用醬料醃過，所以越吃越好吃喔！

使用的湯頭是蒜頭雞湯，其實用蒜頭熬煮的湯頭很甘甜而且味道很好，不用擔心別人會聞到濃厚的大蒜味啦！

雖然有些女生會下意識的認為，田雞=青蛙，然後吃青蛙是心裡一道過不去的坎，但食用的田雞就跟雞肉差不多啦～不信的話來試試（推坑

泰式酸辣雞佛拉麵：３４０元，只有山禾堂的中壢店才吃得到這個雞佛拉麵喔！而且菜單上沒有呢是隱藏版的特色拉麵。

店裡使用的是火雞佛，所以比較大顆，而酸辣的泰式湯頭配上拉麵很開胃，吃不夠的話記得喔～山禾堂可以免費加麵一次啊！

當然除了拉麵之外，同學們也可以試試山禾堂的各式炸物，唐揚雞肉跟吮指雞翅都很美味喔！

是說連我也開始期待了，不曉得下次咱們山禾堂又會推出什麼特色的拉麵呢？同學們讓我們一起看下去吧！