[美食影相]-蘇澳-The One Calzone，手工窯烤義大利披薩餃

「去去，武器走！」，這是魔幻小說哈利波特中最常出現的繳械咒。

凡是看過小說的都知道裡面的幾樣名產…魔杖！咒語！奶油啤酒！

今兒我的好友大廚特別幫我們秘製了兩杯獨家開發尚在測試階段，

只有在小說裡的活米村三根掃帚小酒館才會販賣的………

『奶油啤酒』喔！

冰涼的啤酒！搭配香甜滑順的奶油，再佐以老闆特製配料……

喔！讚啦！(一口乾杯！！
在炎炎夏日的午後，來杯冰涼香甜又有綿密細緻口感的奶油啤酒，

再配上兩塊剛起鍋的正光炸雞塊！吼搭啦！！

美味連環攻擊不間斷!!

在開胃小菜後緊接著登場的是本店招牌，披薩餃!(Calzone)

剛出爐的窯烤義大利披薩餃子，豪邁地一口咬下！

奔騰而出的熱情與美味充斥在嘴裡。

旁邊也精心搭配了豐富的生菜海鮮沙拉，

口味非常的多樣唷！詳情請見店內菜單~

還有特別隱藏版的宜蘭三星蔥鹹豬肉披薩！！

滿足，抱歉我詞窮了，我只能說，太滿足了！

 

同場特別加碼，『火山披薩』，

如果把香氣想像成一枚炸彈，
那這披薩的香氣無疑是火山爆發等級！

入窯前把大廚用一雙巧手將手工麵糰或揉或擀或劈或砍，

處理到最恰當的厚度及外型。接著再將用心精製的配料跟……
&%#@(商業機密)還有@#%@(商業機密)一起$#%&(沒錯，這也是商業機密！)，
將披薩送進控溫精密的窯裡之後，大廚的一雙眼睛從沒離開過那座窯，

隨時要配合窯內溫度來調整披薩的位置與面火的角度。

剛出爐的火山披薩真的跟即將爆發的香氣火山一樣，高高隆起！

大廚切開的那一瞬間，爆炸性的香味鋪天蓋地而來！！

另外搭配開胃小點現炸木薯片配自製莎莎醬也太銷魂了…

之前就一直聽說大廚在準備義大利麵點的品項，這次回來終於吃到了!(拭淚

『焗烤百菇義大利米型麵』，坦白說小的見識淺薄，第一次吃到這麼特殊的米型麵，

入口的口感真的有點吃到超級飽滿的米飯的錯覺呢!實在好吃!(姆指

前兩天也推出了炸物拼盤，來杯飲料再配上一盤炸物~也是一個不錯的下午茶選擇唷!

地址:蘇澳鎮蘇濱路二段169號

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