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這家小餐館離圍事家不遠，就在中山東路三段的富台國小旁邊而已。出乎意料的，老闆相當年輕呢！本來想說過來吃飯的時候會看到一位叫秋香的大姐說～原來秋香是老闆外婆的名字啦，一位將客家各式菜色發揮得淋漓盡致的長輩喔。

食一碗秋香的味道

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桃園市中壢區中山東路三段323號1樓 請點我開始食一碗秋香的味道導航

11:00–21:00，每週四公休！若有臨時營業時間變動請依店家公告為主喔。

停車資訊：店門口就有數個停車格，旁邊也有收費停車場呢非常方便。

店內環境介紹

一進門就可以看到高高掛起的各式餐點品項！相當醒目的是＂秋香＂兩個字。老闆因為思念外婆的好手藝，所以自己經過一番努力，學會了她的許多拿手好菜喔。

座位挺多的，採光也很好～雖然下午時段略有西曬，但店家也貼心地為大落地窗安裝了窗簾呢。

左手邊櫃檯也擺放了各式的調味料，請同學們依自己喜好酌量添加吧。

喔喔喔喔！吃牛肉麵的時候是不是該加上一大匙好吃的酸菜呢！

櫃檯旁的小菜櫃更是吸晴，裡面擺設了近十種的各色小菜。

先劇透一下好了，有看到這個醋溜海帶芽可以試看看，滋味非常的清爽開胃！（眨眼

香Q脆的豬耳朵也是我每次來必點的小菜之一。

會特地掛出來的紅燒牛三寶麵肯定很好吃！（口水

菜單介紹

個人覺得價格不算太貴，而且聽說老闆還得過桃園2022年的金牌好店呢！沒兩把刷子可是拿不到這個殊榮的。而且店裡還有提供冷凍水餃的販售，等等吃完好吃的話再帶兩包回家給老婆吃看看。

餐點品項

各式小菜

正所謂大軍未動，小菜先吃著來！我說你們也太誇張啦，四個人點這樣會不會光是吃小菜就飽了！

對了，除了醋溜海帶芽之外，這一道使用了黃金泡菜手法做出來的小菜也非常好吃，微辣的香氣非常下飯。

秋香飯

大家有沒有吃過客家鹹湯圓呢？個人超愛吃的！朋友的媽媽每次煮都會叫我過去吃上好幾碗，加了紅蔥頭～瘦肉～芹菜跟蔥段，湯頭非常鮮美濃郁啊。這個秋香飯也是應用了客家鹹湯圓的特色佐料來做的喔。

老闆非常用心，用了一點自製的滷肉再加入客家鹹湯圓的佐料下去拌勻，滋味鮮美但是口味也很清爽呢～太太超愛的。

牛肉炸醬麵

這牛腱肉也太多了吧！而且滷得入味但吃起來不會柴，我非常喜歡牛腱肉的油脂在嘴裡融化的那種口感！

務必拌勻後食用！炸醬也是老闆自己做的，味道超香的但不會過鹹，配上剛煮好口感Q彈的麵條真是絕配！雖然份量很夠但我覺得我一個人可以吃掉兩碗！

紅燒半筋半肉麵

麵一端上來那個香味實在太過份了！紅燒的湯頭也是很夠味，但重點是能做到香濃又不死鹹！

半筋半肉吃起來就是爽！而且燉煮得非常的軟Q，吃起來那個膠質瞬間在嘴裡化開～

嘖，我不過去拿點辣椒過來，湯就快被喝乾了是怎樣啦！不過這裡的麵條口感不錯，在湯裡泡了一陣子也不會軟爛呢～

牛蛋湯

沒錯！牛不會生蛋！但是牛肉湯可以加蛋吧？？？牛肉清湯加個蛋花下去，湯頭鮮美蛋花滑順～我太太去買秋香飯的時候啊已經習慣要再搭配一碗牛蛋湯了呢。

手工手餃（高麗菜/韭菜）

飽滿紮實的水餃看起來就好吃！而且那個皮非常的Q一點都不會粉粉的呢。

不管是高麗菜還是韭菜餡的餃子我都愛！內餡都很鮮甜呢。看起來太太會很中意他們家的水餃啦！

秋香湯麵

這樣大家看得就很清楚了吧？秋香系列的飯麵真的是用客家鹹湯圓的佐料做的呢，同行的月小姐直呼不敢相信，因為她一直覺得客家鹹湯圓雖然好吃，但是吃起來都會覺得有點油膩所以她不愛，但如果是這碗秋香湯麵的話她就很可以呢。

滿滿的香菇跟滷肉超有誠意！湯頭夠香而且真的不會過鹹，不知道老闆有沒有意願做個秋香醬調理包來賣啊？那以後我就可以自己在家煮秋香湯麵或是秋香鹹湯圓了呢！

因為這裡的各項餐點裡，都加了老闆對於外婆料理的感情，所以吃起來格外覺得美味吧？

店家/景點資訊

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