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在家裡附近的福德小籠包前陣子改名叫王記早餐了!不過小籠包我覺得還是一樣很好吃啦。老婆大人有天買了一份王記的涼麵給我當早餐,有別於常見的用台式油麵做的涼麵啊~王記的涼麵用的是意麵喔!冰鎮過的意麵非常好吃,而且還維持著一點Q勁,醬包跟麵條分開也讓人覺得很貼心呢。
王記早餐(原福德小籠包)
0973985448
桃園市中壢區後寮二路235號 請點我開始王記早餐導航
05:30~11:30,有事才公休。若有臨時公休請以店家粉專公告為準。
停車資訊:騎車來方便點~店門口有機車停車格。
看菜單好像蛋餅的種類有變多,也有一些夏季限定的飲品……咦!自製涼麵???這種天氣來吃個涼麵真的挺不錯呢。
老闆娘一邊跟客人聊天但手上卻從沒停下桿麵皮的動作,這裡的小籠包都是現做現蒸的喔。
小籠包(一籠8顆80元/半籠4顆40元)
小籠包的個頭挺大的!因為我很餓所以就先點了油飯跟涼麵,但又想吃小籠包……想想像我這樣的小鳥胃應該吃不了那麼多所以就叫半籠而已。(謎之音:是駝鳥胃嗎???
一口咬下,肉餡的鮮美在嘴裡迸發!太好了這家小籠包開在離我家走路五分鐘的地方真是太好了~~~(落淚
個人非常推薦加一點他們的辣油辣椒!小辣等級但是非常的香喔~
右邊那瓶就是辣油辣椒,左邊的是加了豆瓣醬的辣椒。
油飯:40元,加蛋55元
雖然價格變貴了,但想想現在什麼不貴?食材也漲餐具也漲嘛~總是要給店家有賺頭啦。這裡的油飯加了香菇跟蝦米,口味偏清淡~所以建議可以加店裡的油飯甜辣醬。然後因為天氣比較熱,甜辣醬保存不易所以是放在冰箱裡喔。
大概是沒看過有人這麼認真,早上六點跑來吃早餐然後還拿相機對著小籠包猛拍吧?老闆娘笑著挾了一點她們自己做的泡菜給我試試,
自製涼麵:50元
配料算很豐富呢!有蛋皮小黃瓜紅蘿蔔跟玉米粒,重點是啊~這裡的涼麵用的是意麵呢!跟常吃的用台式油麵做的涼麵不同呢~
而且醬料跟麵體還有配料分開放置這裡我也很喜歡,算是挺細心的呢。
拌勻後吃起來也是很香很好入口,冰鎮過的意麵吃起來略帶點Q度但是非常的滑順呢~想吃比較重口味的就加點豆瓣辣椒吧,偏鹹不怎麼辣的豆瓣辣椒跟清爽的涼麵搭起來剛剛好!
雖然整體口味對我來說偏清淡一些,但是現在挺多店家的餐點味道都比較清淡,像圍事太太就非常喜歡~感覺吃起來沒什麼負擔呢。
好啦大家都這麼認真的看到這裡了,有空的話啊再麻煩來去圍事的臉書粉專按個讚追蹤一下吧~(大心
店家/景點資訊
- 店家名稱:王記早餐(原福德小籠包)
- 所在地址:臺灣桃園市中壢區後寮二路235號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 05:30-11:30
- 店家電話:0973985448
- 評價:★★★★★